Zafrero del San Martín …

Las Cañas de Tabacal, se ven del cielo y murmuran "Ya se viene la zafra y eso siempre perdura".

Los muchachos de Fábrica preparan el trapiche con sudor y rezan al Señor del milagro para vencer su temor.

También el campo está listo para cortar el tallo, y afilan machetas cañeras para pelarlas en Mayo.

Todo el mundo se mueve al compás de las Cameco y apoyan los contratistas con su gente de lejos.

Los changos "coquean" sin recelo saben que los meses pasan, aprovechan los días al vuelo y no pierden la esperanza.

Mantener la fuente de trabajo es tarea de todos y digo "Que nos vamos al carajo" sin la materia prima amigo.

Zafra 2009

Por eso este año les pido que no bajemos los brazos y defendamos lo nuestro, nos saquemos el lazo.

Por las chimeneas humeantes salen sin cesar la carbonilla se esparcen por todo el suelo y no se quedan en la silla.

Ahora molemos sorgo azucarero para aprovechar el terreno aunque a la caña la quiero creo que esto será bueno.

La caña que viene de Bermejo tiene un sabor distinto me recuerda a mi viejo y es como yo lo pinto.

Los camiones van y vienen con su carga muy dulce y seguro que siempre tienen un vecino que los cobije.

A la virgencita del milagro le ruego por la cosecha y gente y que a sus hijos del agro los proteja de los accidentes.

Autor: Pedro Serruto Nacido en el Carril.

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