El blog
de azúcar Chango

Crème brûlée

Ingredientes: -6 yemas de huevo -½ l de crema de leche -6 cucharadas de azúcar común Chango   -1 cucharadita de esencia de vainilla -3 cucharadas de Azúcar común Chango (para la cubierta) Procedimiento: 1.Precalentá el horno a

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Tarta de frambuesa

Ingredientes:   Para la base -120 g de galletas de vainilla -40 g de Azúcar común Chango -70 g de manteca -Una pizca de canela en polvo Para la crema -Una pizca de sal -El jugo de 1 limón -3 huevos -1 tarro de queso crema -200 ml

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Galletas de mora

Ingredientes: – 285 g de harina – 340 g de Azúcar común Chango – 1 cdta. de levadura – 1 cdta. de canela en polvo – 1/4 cdta. de sal – La ralladura y el jugo de un limón – 2 barras de manteca fría, cortada en

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Risotto Dulce

Ingredientes:   -1 litro de leche -300 g de arroz -1 ramita de canela -1 cdta. de esencia de vainilla -100 g de Azúcar común Chango   Para servir:   -Cookies de chocolate -Chips de chocolate -Canela para

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