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de azúcar Chango

Pastel de Frutas por Osvaldo Gross

MASA 110 g manteca 135 g azúcar   CHANGO 5 g sal fina 1 c. ralladura naranjas 1 huevo 250 g harina 1 cucharadita de canela molida Colocar la manteca pomada junto con el azúcar y batir enérgicamente   hasta blanquear la preparación. Perfumar con la ralladura. Unir el huevo  hasta obtener

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