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El Azúcar Orgánico Chango en tu alimentación

Miércoles, enero 26th, 2011

Se trata de un alimento sano, identificable y garantizado, elaborado bajo sistemas de producción que benefician el medio ambiente. Proviene de tierras sin agroquímicos, donde la caña de azúcar, trabajada en una renovada agricultura biológica, se cosecha para extraer su jugo y procesarlo en forma natural.

El Azúcar Orgánico Chango cumple con los principios establecidos por las normativas oficiales del SENASA. Durante su elaboración artesanal se excluye el proceso de refinado, es por eso que mantiene las cualidades originales y el sabor a miel que se obtiene de la caña de azúcar cultivada orgánicamente, además de conservar el color dorado natural del azúcar recién cocida.

¿Qué diferencia tiene con el azúcar común?

El Azúcar Orgánica es un alimento cuyo resultado se traduce en un endulzante de color amarronado, fibroso y húmedo. Su color dorado suave varía debido a las diferentes variedades de caña utilizadas para su elaboración, sin que ello afecte la calidad del producto, y se encuentra contemplado en los estándares internacionales de calidad. Aporta nutrientes que son necesarios para mantener una buena calidad de la alimentación, ya que conserva los rastros de las vitaminas y los minerales presentes en la planta.

La agradable dulzura de las mieles que cubren el cristal de Azúcar Orgánico se aprecia con mayor intensidad, rescatando el sabor natural de la caña de azúcar. Además, nuestro producto es recomendado por la Asociación Argentina de Médicos Naturistas.

Más info en: www.azucarchango.com.ar

Por los niños y el medio ambiente

Jueves, diciembre 17th, 2009
Desde septiembre de 2009, los que trabajamos en azúcar Chango decidimos formar parte de un proyecto solidario que lanzó la Fundación Garrahan sobre Reciclado de Papel. Con nuestro aporte y colaboración contribuimos no sólo con el cuidado del medio ambiente, sino también con la Fundación.
A partir del papel reciclado, la Fundación logra conseguir recursos económicos para solventar gastos de medicamentos y tratamiento de sus pequeños pacientes. Nuestra tarea consiste en separar, juntar un mínimo de 500 Kg. de papel y donarlo.
Para juntar el papel, utilizamos bandejas y cajas de cartón específicas para esta tarea, las cuales están distribuidas en los distintos sectores de la empresa y en lugares de alto tránsito.

En el Ingenio Tabacal analizamos el tratamiento de efluentes

Jueves, diciembre 11th, 2008

Durante los últimos años, la industria en general ha ido desarrollando sistemas de aprovechamiento energético más eficientes. Hacia fines del 2008, esta preocupación por el medio ambiente motivó a que la Defensoría del Pueblo de la Provincia de Tucumán organizara una disertación, en la que se abordó el tema: “Sistemas de Tratamiento de Efluentes de la Industria Azucarera, Experiencia Ingenio y Destilería San Martín de Tabacal”. En esta ocasión expuso Juan María Gutiérrez, Gerente de Medio Ambiente e Infraestructura, en el marco del compromiso asumido por el ombudsman, Jorge García Mena, en relación a la defensa del medio ambiente.

Salta fue premiada en Brasil por su plan de producción limpia

Jueves, noviembre 20th, 2008
En noviembre del 2008 la Provincia de Salta fue distinguida en la X Feria de Medio Ambiente Industrial y Sustentabilidad (FIMAI) en São Paulo, Brasil, con un premio por el desarrollo de su plan de producción más limpia.
FIMAI
El Ingenio Tabacal es una de las empresas adheridas a este plan, y durante el desarrollo de la feria presentó su experiencia tecnológica, motivo por el cual recibió una distinción por sus actividades innovadoras.
La FIMAI es la feria anual más grande de Latinoamérica y tiene por objetivo reunir lo mejor en materia ambiental e industrial, para mostrar las técnicas más avanzadas en estos ámbitos, a nivel mundial.